Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 100 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 carota a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie rosse, secche
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 288.8 kcal / 1208.9 kJ

Białko 13.6 g

Tłuszcz 9.3 g

Węglowodany 35.8 g

Błonnik 7.3 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Sód 101.5 mg

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