Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 Portionen

Składniki

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14.5 g

Kalorie 2386 kJ / 568 kcal

Tłuszcz 39.8 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfrei Backen 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Caponata mit Linsen

Caponata mit Linsen

1 godz.

Poulet-Curry-Salat

Poulet-Curry-Salat

30 min

Riz Casimir (8 Portionen)

Riz Casimir (8 Portionen)

1 godz.

Scharfe Truten-Kebabs

Scharfe Truten-Kebabs

1 godz.

Speck-Muffins

Speck-Muffins

50 min

Leichter Apple-Pie

Leichter Apple-Pie

45 min

Vanille-Quark-Glacé

Vanille-Quark-Glacé

3 godz.

Pouletcurry

Pouletcurry

35 min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15 min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 godz. 50 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

20 min