Macarrones alpinos

Macarrones alpinos

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 ración

Składniki

100 g de queso gruyère en trozos
400 g de patatas en cubos (1 cm)
500 g de agua
300 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
500 g de manzana (cualquier tipo) en trozos (2 cm)
1 cebolla mediana (aprox. 160 g)
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
250 g de macarrones
30 g de mantequilla
25 g zumo de limón
20 - 30 g de azúcar (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20 g

Kalorie 3642 kJ / 874 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 92 g

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Hiszpania

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