
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 40 g Butter in Stücken
- 150 g Kartoffeln in kleinen Stücken
- 450 g Wasser
- 300 g Mangold, weiss vorwiegend grüne Teile, grob zerkleinert
- 100 g Rahm
- 1 geh. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 80 g Forellenfilet, geräuchert in Stücken
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 234 kcal / 979 kJ
- Białko
- 8 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Węglowodany
- 11 g
- Błonnik
- 4 g