Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 2128 kJ / 508 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles in Butter - Steiermark 11 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2h 15min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1h 25min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1h

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min

Tiroler Knödel mit Linsen

50min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1h

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1h 30min

Kaspressknödel mit Blattsalat

1h 40min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min