Urządzenia i Akcesoria
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
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Wirsing ohne Strunk350 g
-
Wasser500 g
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Öl1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Kartoffeln in Würfeln (ca. 1 cm)800 g
-
Pfeffer2 Prisen
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Kasseler ohne Knochen, in 4 Scheiben400 g
Sauce
-
Frischkäse150 g
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Mehl30 g
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½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
29 g
Kalorie
1982 kJ /
473 kcal
Tłuszcz
22 g
Błonnik
7.1 g
Węglowodany
39 g
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