![Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7F4A1DA-94E4-4DA9-A02B-5C8C54669D5F/Derivates/883485D7-DD95-4359-9900-FD852A89EAF1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
100
g Emmentaler, in Stücken
lub 100 g Bergkäse, in Stücken - 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Wirsing, in Streifen (1 cm)
- 3 Scheiben Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)
- 200 g Milch
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2585 kJ / 618 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Błonnik
- 6.2 g
Alternatywne przepisy
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min