Urządzenia i Akcesoria
Salmon with Aromatics at 50°C
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 portions
Składniki
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)2
-
fine sea salt
-
fresh parsley2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon zest2 pieces
-
olive oil2 Tbsp
-
water1800 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
248 mg
Białko
28 g
Kalorie
1689 kJ /
407 kcal
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
2hod. 15min.
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25min.
Sautéed Aubergine (400 g)
35min.
Sautéed Aubergine (200 g)
30min.
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2hod. 20min.
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2hod.
Sous-vide Poached Eggs
30min.
Sautéed Prawns
15min.
Browned Shallots (250 g)
25min.
Mussels in spicy tomato sauce
45min.
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2hod. 20min.
Sous-Vide Salmon
1hod.