Urządzenia i Akcesoria
Salmon with Aromatics at 50°C
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 portions
Składniki
-
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 135 g each)2
-
fine sea salt
-
fresh parsley2 sprigs
-
2 sprigs fresh thymefresh dill2 sprigs
-
lemon zest2 pieces
-
olive oil2 Tbsp
-
water1800 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
248 mg
Białko
28 g
Kalorie
1689 kJ /
407 kcal
Tłuszcz
33 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1 godz. 35 min
Sous-vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
1 godz.
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25 min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2 godz. 20 min
Sous-vide Teriyaki Salmon
1 godz. 20 min
Sous-vide Poached Eggs
30 min
Blueberry Yoghurt
13 godz.
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
30 min
Caramelised Onions (400-500 g)
50 min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45 min
Sous-Vide Salmon
1 godz.
Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze
1 godz. 40 min