Przejdź do głównej treści Szukaj
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
4.3 29 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves
    2
  • dark soy sauce
    20 g
  • sesame oil
    15 g
  • toasted sesame seeds
    10 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
    ½ tsp
  • water
    1000 g
  • aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • spring onions thinly sliced (5 mm)
    2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g
Kalorie 393 kJ / 95 kcal
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

4.6(55)

35 min

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8(12)

1 godz.

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

4.6(14)

1 godz.

Yasai Yaki

4.0(7)

25 min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

4.7(44)

35 min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

3.4(30)

30 min

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7(32)

1 godz.

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1 godz. 20 min

Celery and Cashew Nuts

4.2(31)

20 min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

4.1(38)

45 min

Miso Soup with Vegetables

4.3(112)

30 min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.3(224)

35 min