Przejdź do głównej treści Szukaj
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
4.4 30 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves
    2
  • dark soy sauce
    20 g
  • sesame oil
    15 g
  • toasted sesame seeds
    10 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
    ½ tsp
  • water
    1000 g
  • aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • spring onions thinly sliced (5 mm)
    2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g
Kalorie 393 kJ / 95 kcal
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

4.5(10)

30 min

Mushroom Broth

4.6(18)

30 min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

3.4(30)

30 min

Taiwanese Steamed Buns

3.9(10)

2 godz. 45 min

Chawanmushi

3.7(6)

1 godz. 15 min

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

3.7(35)

1 godz. 15 min

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1(23)

2 godz.

Nut and Seed Butter

5.0(12)

10 min

Orange and Pear Juice with Cinnamon

3.8(12)

5 min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

4.5(11)

2 godz. 10 min

Sicilian Salad

4.7(41)

30 min

Red Grape and Olive Oil Cake

4.6(8)

1 godz. 40 min