Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4 30 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
dark soy sauce
20 g
sesame oil
15 g
toasted sesame seeds
10 g
caster sugar
½ tsp
Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
½ tsp
water
1000 g
aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
2
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
spring onions thinly sliced (5 mm)
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 393 kJ / 95 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables

1h 45min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1h

Mussels with Garlic Sauce

2h 40min

Stir-fried Carrot Sticks (400 g)

20min

Thai Prawn Patties

1h 20min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35min

Avocado Ice Cream

4h 15min

Apple, Pineapple and Lime Yoghurt Drink

8h 20min

Steamed Tofu

30min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min