Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

3.9 191 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

2 manojos de espárragos verdes (600-700 g)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo
100 g de puerro (en rodajas de 1-2 cm)
50 g de aceite de oliva
350 g de arroz integral
50 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla (en trozos pequeños)
30 g de queso parmesano rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.2 g

Kalorie 1504 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

#COOKINGFEST 8 Przepisów
Hiszpania

Risottos 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30 Min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 Std. 20 Min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2 Std. 50 Min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1 Std.

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 Min

Porridge con compota de pera

25 Min

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40 Min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

1 Std.

Hamburguesas de coliflor y queso

30 Min

Pizza con masa de brócoli

1 Std.

Ensalada tabulé de quinoa

25 Min