Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

3.5 182 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de quinoa en grano
50 g de vino blanco
250 g de calabaza en dados de 2 cm
250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
800 g de caldo de verduras
½ cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de tomate concentrado
150 g de guisantes congelados
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 412.9 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 941 kJ / 225 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial quinoa 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Risotto integral de espárragos y puerros

1 godz.

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40 min

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

35 min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2 godz. 50 min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35 min

Arroz verde

1 godz.

Crema de judías blancas con espinacas

30 min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 min

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30 min

Tabulé de lentejas

10 min

Curry de batatas y brócoli

20 min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min