Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de vino blanco
- 250 g de calabaza en dados de 2 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
- 800 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Białko
- 9.1 g
- Węglowodany
- 29.5 g
- Tłuszcz
- 7.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 412.9 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40 min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 min
Pimientos rellenos de arroz integral
50min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Risotto integral al aroma mediterráneo
1h
Risotto vegetariano
25min