Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de garbanzos y cuscús
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porciones
Składniki
-
200 g de cuscús
-
400 g de agua
-
½ cdita de sal fina
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20 g de mantequilla sin sal
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½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
-
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
-
1 jitomate saladet en medias lunas
-
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
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2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
-
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
-
2 cdas de aceite de oliva
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4 cdas de vinagre balsámico
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
-
pimienta negra recién molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
597 mg
Białko
9 g
Kalorie
1670 kJ /
398 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
31 g
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Meksyk
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