Wersje kompatybilne
Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Filete de cerdo.
- 500 - 600 g de filete de cerdo, sin nervio, cortado en 4 trozos.
- 1 cda orégano seco
- 1 cda tomillo seco
- ½ cdita sal
- ¼ cdita pimienta negra molida
Knöpfli.
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos (2 cm)
- 1 huevo
- 1015 g de agua
- 60 g de harina de trigo
- 20 g de semolina fina
- 2 pizcas cúrcuma en polvo (opcjonalnie)
- 1 cdita sal
- 150 g de bulbo de hinojo, cortado en trozos
- 120 g de zanahoria, cortada en trozos
- 30 g de kale, cortado en trozos (opcjonalnie)
- 2 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de vino blanco (ver consejo) (opcjonalnie)
-
2
cditas caldo de verduras en pasta
lub 2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 1 pera, sin corazón, en cuartos
- 150 g de ejote congelado
- 300 g de papa, cortado en trozos de 2 cm
- 250 g de coliflor, en trozos.
- 15 g de miel
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soya
- 2 pizcas canela en polvo
- 10 g hoja de perejil fresco, picado, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2349.6 kJ / 561.6 kcal
- Białko
- 41.3 g
- Węglowodany
- 52.3 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.9 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 1348.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema de camote con hojuelas de camote
40 dk
Sopa de elote
35 dk
Sopa de coliflor y pollo
40 dk
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1sa
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1sa
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1sa
Goulash de ternera con papas y manzana
1h 25min
Sopa fría de poro y papa
5 menit
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55 dk
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 dk
Gelatina de Tequila
1 godz. 30 min
Pay de guayaba con almendras
4h 30min