Wersje kompatybilne
Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Stuffed Aubergine
- 3 berenjenas
- 2 pizca de sal
- 80 g de aceite de oliva
- 100 g de trigo bulgur
- 250 g de agua
- 50 g de rabos de cebolla de cambray, cortados en trozos
- 100 g de pimiento rojo, cortado en trozos
Yogurt de azafrán
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cdita de azafrán
- 1 diente de ajo
- 180 g de yogur griego
- 50 g de semillas de granada
- 30 g de piñón, tostado
- 20 g de hojas de albahaca fresca
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1653 kJ / 395 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Błonnik
- 10 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Olla caliente tailandesa
1 Std. 30 Min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 Min
Mousse vegano de chocolate
2 Std. 15 Min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1 Std.
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Lasaña de ricotta, menta y calabacitas
2 Std.
Arroz Persa con eneldo y granada
40 Min
Aguacates rellenos de jaiba
1 Std.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 Min
Mantequilla vegana
6 Std. 10 Min
Albóndigas de tempeh
55min
Sopa de acelgas con quinoa
1 Std.