Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- aceite vegetal, para engrasar
- 2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
- 4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cdita de ajonjolí tostado, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 735 kJ / 176 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de cebolla vegana
35 Min
Rollos veganos de verano
35 Min
Curry tailandés
40 min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2j 30 menit
Berenjenas con miso Al vacío
2h 45 min
Sopa miso
40 min
Panes al vapor Taiwaneses
2h 45 min
Curry con verduras
1h 10 min
Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
40 min
Pan árabe de comino
40 min
Ñoquis de camote (sin gluten)
1h 10 min
Tacos de lechuga
1j