Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MÁS QUE SUSHI 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de garbanzos y cuscús

30 min

Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo

50 min

Garbanzos con camote y espinacas

40 min

Ensalada tibia de frijoles

25 min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 min

Arroz negro con mango y salmón

35 min

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

1 godz.

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4 godz.

Arroz de coco (Pittu)

3 godz.

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

50 min

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

2 godz. 20 min

Ensalada César de salmón con escarola

35 min