Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 3 g

Kalorie 735 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MÁS QUE SUSHI 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Borrsht frío

Borrsht frío

2 godz. 35 min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 min

Solomillo de atún marinado en miso

Solomillo de atún marinado en miso

30 min

Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados

15 min

Mapo tofu con cerdo

Mapo tofu con cerdo

20 min

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

25 min

Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame

45 min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1 godz. 25 min

Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

30 min

Sopa de miso

Sopa de miso

25 min

Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

25 min

Chop suey vegetariano

Chop suey vegetariano

30 min