Gambones con ensalada de verano

Gambones con ensalada de verano

4.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

4 raciones

Składniki

1 diente de ajo
10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
120 g de cebolleta en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de jerez
60 g de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
1 chorrito de aceite de oliva
8 gambones frescos pelados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1166.8 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1229 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Węglowodany 6.3 g

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Hiszpania

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