Urządzenia i Akcesoria
Cervelle de canuts
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz.
4 portions
Składniki
La veille
-
1000 g de faisselle
Le jour même
-
50 g d'échalote
-
½ gousse d'ail
-
20 g de vinaigre de vin
-
15 g de vin blanc
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de ciboulette fraîche ciselée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11.5 g
Kalorie
1129 kJ /
270 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Balade lyonnaise
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Saucisson brioché de Lyon
3 godz. 25 min
Tapenade
10 min
Anchoïade
15 min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 godz.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 godz. 30 min
Tarte à la praline
3 godz. 20 min
Terrine bressane
24 godz.
Salade de lentilles et cervelas
45 min
Polenta aux olives
45 min
Galette bressane
13 godz.
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 godz. 15 min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55 min