Wersje kompatybilne
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
lub 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 3310 kJ / 790 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Sicilský krevetový salát
40min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Treska s kroupotem
50 Min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min