Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

4.1 89 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

Huevos poché

4 huevos
sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva para pincelar

Bacalao y espárragos

700 g de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)
300 g de agua
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 591.4 mg

Białko 41.7 g

Kalorie 1517 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 20.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

30 Min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 Min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 Min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25 Min

Merluza al cava

1 Std.

Rape con espárragos a la marinera

30 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Merluza a la koskera

45 Min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 Min

Merluza al vapor de almejas

30 Min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min