Salmorejo con pipirrana y caballa

Salmorejo con pipirrana y caballa

4.7 115 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 15 min

6 raciones

Składniki

Pipirrana

1 huevo duro
80 g de pimiento verde italiano en trozos de aprox. 3 cm
80 g de cebolleta en trozos de aprox. 3 cm
100 g de tomate maduro sin piel ni semillas en trozos
1 pellizco de sal
20 g de aceite de oliva
5 g de vinagre

Salmorejo

100 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
1000 g de tomates maduros en cuartos
1 cucharadita de sal
150 g de miga de pan blanco
30 g de vinagre

Para servir

2 latas de caballa en aceite escurrida (aprox. 120 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 676 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1408 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cremas frías para el verano 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1 Std.

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20 Min

Judías carillas con calamares en salsa americana en cocción lenta

15 Std. 10 Min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50 Min

Fideos a banda con rape

1 Std. 15 Min

Caldereta de mejillones

45 Min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30 Min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1 Std. 30 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 Min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min