Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de cebolletas en mitades o cuartos
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 2 dientes de ajo
- 4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
- 6 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- 200 g de vino blanco seco
- 500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
- 250 g de caldo de pescado
- 10 g de trufa negra fresca rallada
- 100 g de mantequilla en trozos
- 10 g de harina
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2635 kJ / 630 kcal
- Białko
- 70.2 g
- Węglowodany
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 28.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.3 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 1425 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Bacalao en salsa verde
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min.
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 Min
Dorada a la catalana
30 Min
Rodaballo con patatas panadera
40 Min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min.
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min