Urządzenia i Akcesoria
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
3 gousses d'ail
-
30 g de miel
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20 g d'huile d'olive
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800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
-
500 g de carottes coupées en rondelles
-
400 g d'eau
-
2 pincées de safran en filaments
-
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
-
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
26 g
Kalorie
1658 kJ /
396 kcal
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
13 g
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