
Urządzenia i Akcesoria
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
4 porcje
Składniki
-
470 g filetów z białej ryby świeżej, np. z dorsza, halibuta, pokrojonych na 4 kawałki (dł. 9-10 cm)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g miąższu kokosa, świeżego (patrz wskazówka)
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
5 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opcjonalnie)
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu
-
200 g komosy ryżowej (quinoa)
-
780 g wody
-
25 g masła
-
120 g pora tylko biała cześć, pokrojonego w 4 mm plastry
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
394.5 kcal /
1651.7 kJ
Białko
29.7 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
37 g
Błonnik
6.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

KOKOS
12 Przepisów
Polska
Polska