
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g moreli suszonych, bez pestek
Miętowy jogurt
- 1 ząbek czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 200 g jogurtu typu greckiego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Klopsiki jagnięce i kuskus
- 2 ząbki czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 500 g jagnięciny, mielonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (opcjonalnie)
- 280 g kaszy kuskus
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - olej rzepakowy, do smażenia
- 1 łyżka masła
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2508 kJ / 600 kcal
- Białko
- 37.6 g
- Węglowodany
- 46.4 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Pulpety perłowe z ryżem
2 Std.
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 Min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1hod. 5min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 Min
Tagine z jagnięciną
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 Std. 45 Min
Klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
40 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Kotlety z jagnięciny z chimichurri i sałatką
2 Std.