
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g moreli suszonych, bez pestek
Miętowy jogurt
- 1 ząbek czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 200 g jogurtu typu greckiego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Klopsiki jagnięce i kuskus
- 2 ząbki czosnku
- 10 liści mięty, świeżych
- 500 g jagnięciny, mielonej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (opcjonalnie)
- 280 g kaszy kuskus
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona - olej rzepakowy do smażenia
- 1 łyżka masła
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 600 kcal / 2508 kJ
- Białko
- 37.6 g
- Tłuszcz
- 29.3 g
- Węglowodany
- 46.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 min
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1 godz. 15 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 godz. 15 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 godz. 20 min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2 godz. 15 min
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1 godz. 20 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 godz.
Ragout z jagnięciny
1 godz. 10 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 godz. 45 min