Przejdź do głównej treści Szukaj
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
4.2 9 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 13 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g de foie gras de canard cru dénervé
  • 2 c. à café rases de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 100 g de muscat
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
  • 500 g d'eau
  • 100 g de noisettes grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g
Kalorie 4280 kJ / 1040 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 102 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Escargots aux figues confites

4.3(18)

7 Std. 50 Min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

4.7(33)

13 Std. 30 Min

Bavarois litchis-framboises

4.6(146)

4 Std.

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4(10)

1 Std. 35 Min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13 Std. 30 Min

Paniers feuilletés olive-parmesan

4.0(34)

40 Min

Blanc-manger coco-ananas

3.3(19)

4 Std. 15 Min

Figues farcies

3.7(7)

20 Min

Cheesecake tomate-chèvre

4.6(35)

4 Std. 30 Min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

4.3(10)

1 Std.

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

4.3(17)

12 Std.

Pavlova à l'ananas

4.3(51)

3 Std. 30 Min