Przejdź do głównej treści Szukaj
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
4.2 9 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 13 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g de foie gras de canard cru dénervé
  • 2 c. à café rases de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 100 g de muscat
  • 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
  • 500 g d'eau
  • 100 g de noisettes grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g
Kalorie 4280 kJ / 1040 kcal
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 102 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

4.8(31)

1 h 30 min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

4.4(14)

2 h 30 min

Escargots aux figues confites

4.3(18)

7 h 50 min

Terrine de chèvre à la ciboulette

3.9(28)

4 h 20 min

Crumble de confit de canard aux noix

4.3(34)

1 h

Gravlax de canard aux agrumes

3.5(12)

12 h 30 min

Foie gras d'oie à la truffe

4.9(14)

72 h

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

4.2(33)

20 min

Choux amarena

4.4(5)

1 h 25 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(52)

45 min

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3(61)

1 h 20 min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5(158)

3 h 10 min