Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

3.9 10 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
3 fili di erba cipollina fresca lavati
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
250 g di yogurt greco bianco
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di succo di limone

Crocchette di ricotta

1 spicchio di aglio
10 foglie di menta fresca lavate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di ricotta fresca scolata (veder consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pangrattato + q.b.
1 uovo
olio di arachidi q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 59.7 g

Kalorie 2367.4 kJ / 565.4 kcal

Tłuszcz 36.4 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 29.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 Std.

Cheesecake salata alle fragole

2 Std.

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Sformatini di fiori di zucca

1 Std. 30 Min

Polpette di carote

1 Std.

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 Std.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Crema di burrata con verdure

1 Std. 5 Min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 Min

Bicchierini capresi

30 Min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 Min