Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

4.8 317 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porcje

Składniki

1 główka czosnku w łupinie
1 łyżka soli plus dodatkowa ilość do posypania czosnku
pieprz czarny, mielony do posypania czosnku
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do polania czosnku
500 g wody
800 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 gałązkę rozmarynu, świeżego

1 czubatą łyżeczkę rozmarynu, suszonego
80 - 90 g masła pokrojonego na kawałki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 360.6 kcal / 1508.6 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 21.5 g

Węglowodany 39.2 g

Błonnik 4.7 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Sód 602.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)

Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)

45 min

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

45 min

Sos majonezowy z chimichurri

Sos majonezowy z chimichurri

10 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45 min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35 min

Purée z kalafiora i selera

Purée z kalafiora i selera

40 min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 min

Purée ziemniaczane

Purée ziemniaczane

50 min

Purée ziemniaczane z rozmarynem

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40 min