Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

5.0 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

10 tranches

Składniki

Brioche

40 g de sucre
330 g de lait entier
30 g de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
80 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
650 g de farine à pain
1 œuf

Garniture

130 g de sucre
¾ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de cardamome en poudre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
3 clous de girofle
de la farine à pain pour parsemer
100 g de canneberges déshydratées et plus en décor
250 g de cerises dénoyautées
100 g d'amandes éffilées
20 g de beurre fondu, pour dorer
du sucre glace pour parsemer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 tranche

Białko 12 g

Kalorie 2169 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table de fête 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Biscuits croissants de massepain

30 min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 godz.

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25 godz. 40 min

Crème d'amandes au chocolat

2 godz.

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3 godz. 35 min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10 godz. 15 min

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

12 godz. 15 min

Biscuits aux amandes

1 godz.

Sauce caramel vanille bourbon

40 min

Pâte d'amande

1 godz. 10 min

Tartelette fleur à la crème d'amande

1 godz. 10 min