Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4 45 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Semmelknödelteig

Brötchen, vom Vortag (300 g), halbiert und in Scheiben (5 mm)
6 - 7
Petersilie, frisch abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Rindsvoressen und Fertigstellung

Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
450 g
pflanzliches Öl
30 g
30 g Bratbutter
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet
750 g
Zucker
1 TL
Tomatenpurée
50 g
Tomaten in kleinen Stücken
350 g
Rotwein
200 g
Paprika edelsüss
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Kümmel, gemahlen (opcjonalnie)
½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, frisch
1 EL
Lorbeerblätter, frisch
3
Wacholderbeeren
5
Gewürznelken, gemahlen
1 Prise
2 Nelken
pflanzliches Öl

Bratbutter
Wasser
300 g
Weizenmehl
30 g
Peperoni, gemischt in dünnen Streifen
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 38 g

Kalorie 2317 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Riz Casimir (8 Portionen)

1h

Maissuppe mit Wienerli und Bürli

25min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1h 30min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1h

Gulaschsuppe

1h 5min

Fleischvögel mit Gemüse

1h

Bernerplatte

1h 15min

Basler Mehlsuppe

1h 10min

Schoggi-Caramel-Mousse

4h 30min

Eier-Canapés

10min

Rindsvoressen

1h 50min

Erdbeer-Holunder-Tiramisu

3h 15min