Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 44 g

Kalorie 3974 kJ / 950 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 125 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Reisen nach Marokko 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Indisches Lammcurry

1h 30min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1h

Butter Chicken

50min

Dhal

40min

Coq au vin

2h

Couscous mit Lamm und Gemüse

1h 20min

Rinds-Laab

1h 5min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Chinesische Nudelsuppe

1h 35min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1h