Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 morceaux

Składniki

Pâte

70 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
30 g de sucre
300 g de farine
½ c. à café de sel

Garniture

300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
120 g de sucre
20 g de beurre mou
50 g d'eau
½ c. à café de cannelle moulue
1 œuf battu, pour badigeonner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 12 g

Kalorie 2349 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gâteau des rois

Gâteau des rois

1 godz. 55 min

Chili con carne

Chili con carne

Brak ocen

Barres aux baies

Barres aux baies

1 godz.

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Mini focacce fantaisie

Mini focacce fantaisie

2 godz. 5 min

Forêt noire

Forêt noire

2 godz. 30 min

Brownies

Brownies

45 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 godz. 30 min

Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

40 min

Pain ciabatta

Pain ciabatta

1 godz. 45 min

Pain sandwich

Pain sandwich

3 godz.

Pain tessinois

Pain tessinois

1 godz. 50 min