Przejdź do głównej treści Szukaj
Croissants viennois

Croissants viennois
3.7 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 morceaux
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pâte
  • 70 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 150 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)
    1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
  • 30 g de sucre
  • 300 g de farine
  • ½ c. à café de sel
Garniture
  • 300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
  • 120 g de sucre
  • 20 g de beurre mou
  • 50 g d'eau
  • ½ c. à café de cannelle moulue
  • 1 œuf battu, pour badigeonner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 12 g
Kalorie 2349 kJ / 561 kcal
Tłuszcz 35 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Carac rouge

3.0(2)

19 godz. 30 min

Biscuits aux amandes

4.2(25)

40 min

Barres au sésame

3.2(5)

30 min

Pizza quatre saisons

4.0(1)

1 godz. 30 min

Choco-praliné abricot

Brak ocen

Brownies

4.3(36)

1 godz.

Tourte aux amandes et chocolat blanc

4.0(8)

2 godz. 50 min

Pâte de base pour pain

2.6(5)

24 godz. 30 min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

4.0(1)

1 godz.

Mini-plumcake au yogourt

4.0(3)

40 min

Duo de mini-tresses au beurre

4.2(10)

2 godz. 10 min

Cake aux branches

4.3(42)

1 godz. 10 min