Tourte au kirsch de Zoug

Tourte au kirsch de Zoug

4.5 2 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz.
12 parts

Składniki

  • 1 c. à soupe de beurre pour graisser le moule
Pâte à biscuit
  • 3 œufs
  • 90 g de sucre
  • 1 c. à café de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de farine
Biscuit japonais
  • 100 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre
Sirop au kirsch
  • 30 g de sucre
  • 200 g de kirsch
  • 100 g d'eau
Crème au beurre
  • 180 g de sucre
  • 300 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 3 c. à soupe de kirsch
  • 10 gouttes de colorant alimentaire (tout type) rouge
Finition
  • 40 g d’amandes effilées

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 509 kcal / 2131 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 29 g
Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...