Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Consommé di verdure con gnocchi

Brak ocen

Lasagna agli spinaci

3 godz.

Senape al dragoncello

Brak ocen

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10 min

Torta salata alle verdure (TM5)

Brak ocen

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Crocchette di pesce persico

1 godz.

Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti

1 godz. 15 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Rotoli di tacchino al gorgonzola

1 godz.

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 min

Spezzatino alla zurighese

50 min