Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lasagne classiche

2 godz.

Torta di carote e cioccolato

1 godz. 25 min

Petti di pollo alla pizzaiola

55 min

Quiche Lorraine

Brak ocen

Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante

45 min

Gratin di gnocchi al porro

50 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Spezzatino di manzo

1 godz. 50 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Stufato di maiale alla greca

45 min

Polpettine di carne con purea di patate

1 godz.

Spezzatino alla zurighese

50 min