
Urządzenia i Akcesoria
Blanquette di vitello
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porzioni
Składniki
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di acqua700 g
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di timo fresco Blätter abgezupft1 rametto
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foglie di alloro secche2
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di prezzemolo fresco Blätter abgezupft1 mazzetto
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di sale nach Belieben¾ di cucchiaino
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)600 g
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di pepe macinato nach Belieben¼ di cucchiaino
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di carote in Scheiben (5 mm)300 g
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di porri in Scheiben (5 mm)200 g
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di funghi champignon geviertelt300 g
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di burro20 g
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di farina15 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
259 kcal /
1084 kJ
Białko
37 g
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
10 g