Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.6 g

Kalorie 3796 kJ / 906.5 kcal

Tłuszcz 68.8 g

Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min

French Dressing

15 min

Lasagne

2 godz.

Gratin di broccoli e quinoa

1 godz. 10 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 godz.

Capuns grigionesi

35 min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 godz.

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 godz.

Gamberi al curry

35 min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 godz. 15 min

Insalata di verdure con marinata al lime

15 min

Mousse di tonno

5 min