Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g Sojasauce
- 300 g Reisnudeln, getrocknet
- 50 g Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 150 g rote Zwiebeln, geachtelt
- 150 g rote Paprika, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 150 g Möhren, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 1280 g Wasser
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 70 g Austernsauce
- 1 TL brauner Zucker
- 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert
- 150 g Mini Pak Choi, grob geschnitten
- 1 TL Salz
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 2 EL Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1735 kJ / 415 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Błonnik
- 3.5 g
Alternatywne przepisy
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 25min
Boeuf Bourguignon
3h 30min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 Std.
Hähnchen Teriyaki
2h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40min
Asiatisches Schmorfleisch
2h 30min
Krokant
1h 30min
Saftgulasch vom Rind
2h 45 min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1 Std.
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
45 Min