Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Hummer Thermidore
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Składniki
-
800 g Hummer, gegart, TK, aufgetaut, aus der Schale gebrochen (siehe Tipp)Hummer gekocht, aus der Schale gebrochen (siehe Tipp)800 g
-
Gruyère in Stücken80 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Butter weich50 g
-
Limettenschale (opcjonalnie) abgerieben1 TL
-
Mehl20 g
-
Limettensaft10 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Dijon-Senf1 TL
-
Sahne150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Crème fraîche50 g
-
1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l)Hummersuppenpaste (opcjonalnie)1 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1797 mg
Białko
49 g
Kalorie
2281 kJ /
545 kcal
Tłuszcz
34 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
THERMOMIX® Magazin 4/2024
41 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 godz. 30 min
Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce
12 godz. 30 min
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2 godz.
Gin-Tonic-Lachs
24 godz.
Sauce Rouille
25 min
Café-de-Paris-Butter
4 godz. 10 min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5 godz. 10 min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 godz. 25 min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 godz. 10 min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1 godz. 15 min
Seehecht im Bierteig mit Remoulade
35 min