Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
Lamb burgers
-
fine burghul (see Tips)70 g
-
water for soaking
-
lemon zest only, no white pith1
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
eschalots (approx. 80 g)2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil20 g
-
lamb mince500 g
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Harissa yoghurt dressing
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
lemon juice20 g
-
Greek-style natural yoghurt200 g
-
harissa paste (see Tips)1 tbsp
-
salt½ tsp
Cooking and assembly
-
oil for brushing
-
round bread rolls cut into halves lengthways and toasted6
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1041.1 mg
Białko
27.5 g
Kalorie
1855.9 kJ /
441.9 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
4.2 g
Węglowodany
43.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min
Salmon, asparagus and potato salad
40 min
Lamb and feta meatballs
30 min
Pork san choy bau
25 min
Basil pesto
10 min
Hoisin pork bowl
45 min
Ginger chicken and crunchy noodle salad
30 min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30 min
Sticky chicken
24 godz. 35 min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 min
Thai beef salad
1 godz. 20 min
Asian-style pork noodles
1 godz.