Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
750 g de agua
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 palo de canela pequeño
¼ cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.5 g

Kalorie 1183 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa campera

1 godz.

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2 godz. 30 min

Judía blanca de ayuno

9 godz. 15 min

Conejo al estilo mediterráneo

45 min

Arroz con ternasco y borraja

1 godz.

Lubina a la cantonesa - China

25 min

Arroz al azafrán con mejillones

1 godz.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2 godz. 30 min

Berenjenas y calabacines marinados

1 godz. 30 min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 godz. 30 min

Bacalao a la veneciana con polenta

45 min