Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
- 200 g de foie mi-cuit de pato, en dados
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 pellizcos de semillas de hinojo
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 pellizcos de sal en escamas
- 60 g de vermut rojo
- 250 g de agua
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1048 kJ / 251 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 2.6 g
- Tłuszcz
- 22.7 g
- Błonnik
- 2.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14 godz. 50 min
Foie de pato
33 Std.
Bricks de patata con yema
2h 20 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Magrets de pato con peras
1u.
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Chipirones, morcilla y manzana
1u.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1h 10min
Biscuit glacé
4h 20 min
Cardo con carabineros
1u.
Cigalas al ajillo
20min