Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Baccalà

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di pane secco
125 g olio extravergine di oliva
40 g di olive nere denocciolate
1000 g di cipolle a pezzi
2 cucchiaini di sale
20 g di vino bianco
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)

Broccoli

500 g di cimette di broccoli
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.3 g

Kalorie 1990 kJ / 476.1 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 30.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Baccalà 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 λεπτ.

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1ωρ.

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1ωρ.

Baccalà alla cappuccina

55 λεπτ.

Burger di seppie

25 λεπτ.

Baccalà gratinato

1ωρ.

Polpo al vino rosso

1ωρ.

Sgombri all'agro

1ωρ. 45 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di fagioli e cozze

55 λεπτ.

Baccalá alle olive

25 λεπτ.

Baccalà alla ligure

1ωρ.