Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di speck a listarelle
- 2 mele Granny Smith, (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 6 gherigli di noci sbriciolati
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2816 kJ / 673 kcal
- Białko
- 28.4 g
- Węglowodany
- 62 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Błonnik
- 4.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Pettirosso di Natale
10 min
Risotto cacio e pere
40min
Orecchiette speck e radicchio
35min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto fragole e cioccolato
30min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Penne lisce al ragù di trevisana
40min
Farfalle alle olive e mozzarella
30min