Przejdź do głównej treści Szukaj
Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà
4.5 33 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g di cipolle in quarti
  • 70 g di olio di oliva
  • 600 g di patate pelate e a fette (5 mm)
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
  • 90 g di olive nere denocciolate
  • 400 g di latte
  • 65 g di burro
  • 60 g di farina tipo 00
  • 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di pangrattato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23.4 g
Kalorie 2591 kJ / 619 kcal
Tłuszcz 40.8 g
Węglowodany 39.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pesce bianco 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di salmone e patate

4.4(24)

1 Std.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

4.7(72)

5 Std.

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.6(57)

1 Std. 15 Min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

4.0(4)

2 Std. 30 Min

Cestini di mela al riso esotico

5.0(4)

1 Std.

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

4.6(43)

35 Min

Torta salata bietole e uova

4.5(14)

2 Std.

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(51)

5 Std. 30 Min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.4(50)

1 Std.

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

4.7(42)

45 Min

Tartine estive

4.3(12)

4 Std.

Insalata di mare con orzo perlato

4.3(27)

1 Std. 35 Min