Szukaj
Pasticcio di baccalà
TM5 TM6

Pasticcio di baccalà
4.6 (26 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g di cipolle in quarti
  • 70 g di olio di oliva
  • 600 g di patate, pelate e a fette (5 mm)
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 500 - 600 g di baccalà a pezzi (3 cm)
  • 90 g di olive nere denocciolate
  • 400 g di latte
  • 65 g di burro
  • 60 g di farina tipo 00
  • 1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di pangrattato
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2591 kJ / 619 kcal
Białko
23.4 g
Węglowodany
39.7 g
Tłuszcz
40.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

(20)

1 godz.

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

(63)

1 godz.

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

(78)

35 Min

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

(4)

1 godz. 30 min

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

(78)

35 Min

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

(9)

55min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

(116)

1 godz. 20 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

(78)

1hod. 10min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

(45)

45 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

(10)

1 godz.

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

(8)

3 godz. 30 min

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

(72)

1hod. 10min