Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

4.7 69 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

12 pezzi

Składniki

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Mousse al salmone

70 g di salmone affumicato a listarelle
150 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

semi di papavero

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 217.3 kcal / 908.9 kJ

Białko 3.6 g

Tłuszcz 16.8 g

Węglowodany 13.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 10.6 g

Sód 0.3 mg

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