Uova alla coque in salsa alla senape

Uova alla coque in salsa alla senape

4.0 33 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

400 g di acqua
6 uova
60 g di scalogno a metà
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di dragoncello fresco
100 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
1 cucchiaio di senape piccante
1 cucchiaio di senape in grani grossi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 192 kcal / 776 kJ

Białko 8.7 g

Tłuszcz 15.5 g

Węglowodany 3.2 g

Błonnik 0.3 g

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Uova alla francese 10 Przepisów
Włochy

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