![Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend) Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2969ffc2-2632-41b1-a32a-1cb0fded29ef/Derivates/67ab0690-6f45-45b4-b63b-e8be00d0549a.jpg)
Wersje kompatybilne
Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Muffin salati
- 125 g di formaggio svizzero (qualsisi tipo) a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a tocchetti
- 100 g di zucchina a tocchetti
- 5 g di erba cipollina fresca
- 60 g di latte
- 1 uovo
- 25 g olio extravergine di oliva
- 80 g di farina tipo 0
- 8 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto asparagi e taleggio
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di asparagi a pezzi (2 cm)
- 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 17 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
lub 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
Crema per la colomba
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 150 g di Taleggio
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 5925.5 kJ / 375.7 kcal
- Białko
- 33.8 g
- Węglowodany
- 20.6 g
- Tłuszcz
- 18.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 464.7 mg
Alternatywne przepisy
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 min
Risotto primavera allo speck
1 godz. 5 min
Risotto carciofi e speck
40 min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 min
Risotto ai carciofi
30 min
Risotto radicchio e pancetta
40 min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 min
Risotto porri e finocchi
40 min
Risotto zafferano e speck
35 min
Risotto zucchine e pancetta
35 min
Risotto asparagi e zafferano
35 min