Polenta con i funghi

Polenta con i funghi

4.3 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline
30 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1400 mg

Białko 29 g

Kalorie 5321.5 kJ / 1273 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Błonnik 12.3 g

Tłuszcz nasycony 13.5 g

Węglowodany 81.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni

30min

Polenta bianca con carciofi

1h 30min

Insalata di fagioli e cipolla di Tropea

45min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

1h 30min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min