Uova di quaglia in gelatina alle erbe

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

20 pezzi

Składniki

2 ½ g di gelatina in fogli (1,9 g l'uno)
400 g di acqua + q.b.
10 uova di quaglia
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (cerfoglio, basilico, erba cipollina ecc.), a pezzettini
20 pezzettini di peperone rosso
scorza di limone (senza la parte bianca) q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.7 g

Kalorie 274 kJ / 65 kcal

Tłuszcz 3.8 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova alla francese 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zabaione

Zabaione

15 min

Bagna cauda

Bagna cauda

35 min

Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4 godz. 30 min

Crème caramel

Crème caramel

3 godz. 45 min

Zabaione caldo al passito

Zabaione caldo al passito

15 min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1 godz. 10 min

Ravioli 'Shao mai'

Ravioli 'Shao mai'

2 godz.

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Salsa satay

Salsa satay

20 min

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

1 godz. 15 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min