Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz. 25 min

6 porzioni

Składniki

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.4 g

Kalorie 1402 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 9.5 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aromatico 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta

Panna cotta

6óra 30p

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50p

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4óra 15p

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3óra 30p

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20p

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6óra 20p

Salsa olandese

Salsa olandese

30p

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6óra 20p

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4óra 20p

Trifle ai lamponi

Trifle ai lamponi

2óra 30p

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1óra 5p

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25p