Pâte de citron et de gingembre confits

Name: Pâte de citron et de gingembre confits
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 380 g
Ingredients: 3 citrons jaunes non traités; 1500 g d'eau; 50 g de gingembre confit; 180 - 200 g de sucre de canne complet non raffiné

3.8 (6 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

Liczba porcji 380 g

Składniki

3 citrons jaunes non traités, l'écorce seulement ("(Voir "Conseil(s)")
1500 g d'eau
50 g de gingembre confit, doux
180 - 200 g de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura (voir "Conseil(s)")

Wartości odżywcze: na 380 g
Kalorie: 4497 kJ / 1070 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 247 g
Tłuszcz: 1 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Błonnik: 21 g
Sód: 12 mg