Salsicce al curry con lenticchie

Salsicce al curry con lenticchie

4.3 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di semi di coriandolo
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cm di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
4 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso fresco, senza semi
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
1 cucchiaio di olio di oliva
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di salsa di soia

2 cucchiai di tamari
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
900 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche ammollate e scolate
500 g di salsiccia cruda
270 g di crema di cocco
60 g di burro di arachidi
150 g di cimette di broccolo
150 g di cimette di cavolfiore
100 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2 cm circa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 49.4 g

Kalorie 4092 kJ / 974 kcal

Tłuszcz 63.1 g

Błonnik 22.5 g

Węglowodany 45.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tutto completo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 godz. 15 min

Spezzatino di pollo con chorizo e patate

50 min

Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta

2 godz. 50 min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1 godz. 10 min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8 godz. 45 min

Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci

45 min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 godz. 50 min

Fagioli alla contadina

35 min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 min

Tagliatelle con salsa alla melagrana

40 min

Goulash ungherese

1 godz. 45 min